【ルクエで夕食】ジャガイモのイタリアンな感じ♪

果たしてコレが料理の名前なのかというと、ハッキリ言って自信はありません。
が、他になんと呼べばいいのか、今日の夕食。

要は、ジャガイモをイタリアンな感じに味付けしてみた、というだけです。
もちろん、ルクエのスチームケースを使いました。



材料は、
・ジャガイモ２個
・タマネギ　1/8
・豚肉　30gくらいを細切れに
・とけるチーズ
・バジル
とコレくらい。

5ミリくらいにスライスしたジャガイモをケースに敷きつめ、タマネギと豚肉を散らします。
味つけは塩コショウ。

レンジで４分30秒。

レンジが必死に加熱している間にバジルを洗って適当な大きさにちぎります。
とけるチーズも用意。



加熱が終了したら一度取り出し、爪楊枝でジャガイモを刺して柔らかくなっているのか確認します。
その後ケチャップ(ピザソースがあればそっちの方がいいと思う)を適当にかけてからバジルを散らします。
とけるチーズを乗せて、再び加熱。

今度は30秒。



あんまり美味しそうだったので。、接写してみました。
バジルの香りと、とろとろのチーズと。



本日の夕食の完成です。
バジルがあるだけで「イタリアン度」が50％増になるのですよ♪

食べる寸前になって、
「これはビールが欲しい」
と冷蔵庫を探したのですが、ビールのストックが切れてました・・・(T-T)。

単純でカンタンな料理ですが、美味しかった～。

【製品情報】ルクエのスチームケース
ワタシが入手したのは、650mlのレギュラーサイズ(￥5,775)。
ベルーナさんの在庫状況を見ると、ハーフサイズが人気のようですね
楽天には、ルクエのキッチンツールが沢山あります。

今、ちょっと欲しいなぁと思っているのはルクエのカクテルアイスクラッシャー。


カクテル用の、棒状の氷を作るものなのですが、流石ルクエ。
これ、耐熱温度260℃なんですよ。
クッキー生地をこのケースに詰め込んでレンジで加熱すれば、スティック状のクッキーがカンタンに作れちゃうんです。

焼きあがったスティッククッキーに、チョコをコーティングしたり、ジャムや蜂蜜をつけて食べたり。
・・・想像するだけでよだれが出てきそう(笑)。

シリコンの調理器具(用具)って、便利で面白いなぁ。