2013年06月27日
大豆麺(ソイドル)で焼きそば。
まだ残っていたキャベツ・・・。
長期保存にも限度があるだろうってことで、使い切るために今夜は焼きソバです。
大豆麺を使いました。
パッケージから出してお皿に乗せ、レンチンしておきます。
長期保存にも限度があるだろうってことで、使い切るために今夜は焼きソバです。
大豆麺を使いました。
パッケージから出してお皿に乗せ、レンチンしておきます。
キャベツ、ニンジン、ピーマンを細切りにして。
大豆麺と一緒に炒めて、塩コショウ。
普段の焼きソバは、塩焼きソバ(ソースを使わない)にするのですが。
大豆麺には濃い味付けの方が合うので、今回はソース焼きソバです。
タンパク源は大豆麺だけ。
ちょっと寂しいです。
でもソーセージは明日のお弁当の分してか残ってないんですよね。
大豆麺の焼きソバは、野菜の旨みを吸ってて美味しかったです。
(単に炒め方が下手で、野菜から水分が出てしまっただけ。それが大豆麺にしみこんだ・・・)
ベーコンか豚肉、せめてソーセージ入れてたらもっと美味しかったかなぁ。
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大豆麺と一緒に炒めて、塩コショウ。
普段の焼きソバは、塩焼きソバ(ソースを使わない)にするのですが。
大豆麺には濃い味付けの方が合うので、今回はソース焼きソバです。
タンパク源は大豆麺だけ。
ちょっと寂しいです。
でもソーセージは明日のお弁当の分してか残ってないんですよね。
大豆麺の焼きソバは、野菜の旨みを吸ってて美味しかったです。
(単に炒め方が下手で、野菜から水分が出てしまっただけ。それが大豆麺にしみこんだ・・・)
ベーコンか豚肉、せめてソーセージ入れてたらもっと美味しかったかなぁ。
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